Vitello Tonnato

Dünn geschnittenes, gebratenes Kalbfleisch,

serviert mit einer cremigen  Thun-

fischsauce fein garniert A, C, D, F, G, L, M     21,00

 

Kleines Beef-Tatar (ca. 120g ohne Ei)

fein gewürzt mit Toast A, M                  18,00

 

Knoblauchbrot frisch aus dem Ofen A, F, G      4,00

 

 

Ziegenfrischkäse vom Planötzenhof lauwarm

auf sommerlichen Blattsalaten mit schwarzen,

grünen Oliven und Kirschtomaten A, G, L, M   19,00

 

Marinierte Eierschwammerln auf

knackigen sommerlichen Blattsalaten A, G, L, M   20,00

 

 

„Spaghetti für die heißen Tage“

 mit kalter Kirschtomaten-Mozzarella-Basilikum-Marinade

ein leichter genuss für warme Tage A, C, G, L   21,00

 

Frische Eierschwammerln in der Pfanne sautiert,

verfeinert mit Sahne auf Pappardelle Nudeln serviert A, C, G, L   23,50

 

Naturgebratene Hühnerbrust auf einem Eierschwammerl-

ragout und Kräuterreis A, G, L  24,00

 

Hausgemachtes cremiges Eierschwammerl-Risotto

fein garniert A, G, L    23,50

 

 

Hausgemachte Marillenknödel 1 Stk. (Topfenhülle)

ein süßer Klassiker serviert mit goldbraunen

Butterbröseln (min. 15 Minuten) A, C, E, G, H, N    10,00

 

 

 

Das Team vom „Café im Hof“ im Palais Trapp
Wünscht guten Appetit!
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